Borůvčí – Brusnice Borůvka

Popis

Brusnice Borůvka – též Borůvčí (Vaccinium myrtillus) 

Borůvčí je keřík původem z Asie, dnes ale už rozšířený po celé Evropě a severozápadní Americe. Keříky borůvek najdete obvykle v hustém porostu, tzv. borůvčí. Drobné lístky jsou světle zelené barvy a plody obsahují přírodní barvivo antokyan, které nás při sběru a mlsání obvykle celé zbarví do modrofialova. Lístky borůvčí je dobré sbírat ještě před dozráním plodů. Borůvka je významný antioxidant!

Byliny dodáváme vždy z poslední dostupné sklizně.

Orientační návod na přípravu nálevu:

100 °C

min. 3 min

1 polévková lžíce na 0,5 l

Složení: borůvčí nať

Balení a distribuce:
čaje a byliny rozvažujeme v naší provozovně TAOČAJOVNA z originálních větších balení do uzavíratelných sáčků pro lepší uskladnění a manipulaci. Datum spotřeby je uvedeno na etiketě.

Ukázka přípravy nálevu s pomocí jednorázového papírového filtru: