Shui Xian – Vodní víla

Popis

Shui Xian – Shui Hsien – Narcis z hor Wu Yi – Vodní víla či Vodní duch 

Základní třída čínského oolongu „Šuej-xien“ patří mezi nejznámější čínské polofermentované čaje. Má silné listy, které se zpracovávají do volných pokroucených proužků tmavě hnědé barvy. Nálev je oranžovohnědý. Čaj proslul velmi jemnou, nasládle oříškovou chutí, která ještě dlouho zůstává v ústech. Těší se oblibě v jihovýchodní Číně, kde se podává po ránu nebo k pozdní nedělní snídani. 

Čaje dodáváme vždy z poslední dostupné sklizně.

Orientační návod na přípravu tohoto vícenálevového čaje:

90 °C

15 – 10 – 20 – 30 – 40 s jednotlivé nálevy

6 g / 2 dcl

Složení: 100 % polooxidovaný čaj

Balení a distribuce:
Čaje a byliny rozvažujeme v naší provozovně TAOČAJOVNA z originálních větších balení do uzavíratelných sáčků pro lepší uskladnění a manipulaci. Datum spotřeby je uvedeno na etiketě.