Litinová konvice Wen Chang – Neglazovaná litina 1000ml

Popis

Litinová konvice bez zdobení, neglazovaná, velmi kvalitní kus. Konvice je známé značky Jia Zhuo Iron Art Factory, která se specializuje na litinové nádobí. Je vhodná k ohřevu vody i k přípravě čaje. Můžete ji postavit na plotnu, oheň či jakýkoliv ohříváček včetně japonských kamínek hibachi.

Objem: 1000 ml; Hmotnost: 1630 g

Japonské litinové konvičky zvané tetsubin se v Zemi vycházejícího slunce pravděpodobně objevily současně s nahrazením drceného prachového čaje čajem listovým. V polovině 17. století pronikl čaj Sencha z Číny do Japonska. Litinové nádobí se začalo používat k vaření vody a přípravě čaje. Tyto konvice velmi dobře udržovaly teplo a vlhkost i při chladnějším počasí. Později, v polovině 19. století se tento druh „kuchyňského nádobí“ stal symbolem přípravy a pití čaje. Postupně se začaly některé konvičky bohatě zdobit, byly vykládané zlatem, stříbrem či mědí. Tetsubin, který je vyrobený z velmi kvalitního materiálu, který dobře odolává korozi a vzlínání vody, dobře pracuje s velkými výkyvy teplot, nebývá uvnitř glazovaný a samozřejmě je také mnohonásobně dražší, než glazovaná varianta.

Nesmírnou výhodou litinových konviček na čaj je to, že prohřívají stejnoměrně. Po dlouhou dobu udrží dokonale teplo. Ze zdravotního hlediska jsou konvičky naprosto nezávadné – voda neabsorbuje žádné nevhodné látky, neovlivňují chuť čaje. Při dobré péči a věnované pozornosti, bude vaše konvice dlouhodobé funkční umělecké dílo!

Před prvním použitím se držte těchto doporučení:

• Naplňte konvici horkou vodou a vypláchněte ji
• Opakujte 3-4 krát
• Dokud je konvice teplá, pečlivě ji osušte
• Nyní si můžete připravit čaj
• Po každém použití ihned vylijte všechnu vodu ještě, dokud je konvice teplá, aby sama vyschla.

Upozornění:

• Litinová konvice je vhodná pro užití na plynových, elektrických, indukčních i halogenových vařičích
• Nepoužívejte konvici v mikrovlnné troubě
• Umývejte konvici pouze vodou, nepoužívejte Jar ani jiné detergenty
• Neochlazujte prudce horkou konvici
   

 Ukázka tradiční výroby japonské litinové konvičky – tetsubin